お肉派の方への贈り物にぴったりなセットです。
当店こだわりの「低温熟成製法」のお肉をご堪能ください。
【セット内容】
・カルビ 300g(赤身と脂のバランスがよく旨味が強い部位です)
・赤身 300g(適度な歯ごたえで旨味がつまった部位です。脂が苦手な方にもおすすめです)
※贈答用の化粧箱に入れてお届けします。商品代金に箱代も含まれています。別途送料。
のし対応致します。
※赤身とカルビのセットで大変お得な価格となっております。
お届けイメージです。
薄型トレーで冷凍庫の中でもかさばりません。
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※※※ おおいた和牛とは ※※※
品質の高い豊後牛の中でも、肉質4等級以上の選び抜かれた逸品、それが「おおいた和牛」です。
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※※※ 低温熟成製法とは ※※※
当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて即座に冷凍する事により、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込める事が出来ます。
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