大分県佐伯市鶴見は海に恵まれた漁師町。
その鶴見を中心に九州で獲れた新鮮な地魚を買い付け、一枚ずつ丁寧にパン粉を付けたフライを特別な方法で冷凍した自慢の逸品です。
素材の時を止める冷凍「瞬凍」により、魚本来のおいしさを引き出した、お子様からご年配の方までご好評の逸品です。
さっと揚げるだけでおいしい一品!
※骨取りはしておりますが、完全に取り切れてない場合がございますので小骨にご注意下さい。
👆フライシリーズ製造画像
ボラは川魚のイメージがあるかもしれませんが、暖かい海域を好む高級魚で美味とされています。
水質の良い海でとれたボラは臭みもなくとてもおいしいので是非ご賞味ください。